QUE RICO ES EL SUSHI 

El sushi es un plato de origen japones, aquí en Ecuador se a vuelto un delirio para grandes y adultos. Este rico plato es a base del arrpz que es acompañado de salmón, trucha o sésamo. Muy dependiente de que como el consumidor se lo quiera comer ya sea este crudo o ahumado. Es muy reconocido en la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.

No siempre el sushi es con marisco como normalmente lo asocian, este también puede llevar verduras o huevo.

El terminó sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor no hace al plato en sí. El sushi se lo prepara normalmente en raciones de arroz que es aproximadamene un bocado.

Como es un plato muy conocido internacionalmente tiene su día, un 18 de junio se celebra el día del sushi.

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